ココロとカラダが幸せになるお野菜料理　重ね煮　戸練ミナのオフィシャルサイト

『はじめての重ね煮』（旅する重ね煮１）
～野菜がもっと好きになる、元気になる！～
どんな方でも重ね煮にチャレンジしていただけるように、丁寧に、詳しく、じっくり重ね煮の作り方をご紹介しています。

茅花舎（ツバナシャ）　￥1,404.-
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『重ね煮レシピ１００』
アレンジいっぱい！作りおきOK！ムダなし野菜の新・料理法
戸練ミナ初の重ね煮レシピ集。基本の重ね煮＆ミナ流オリジナル重ね煮と10分仕上げのお手軽アレンジからパーティ料理、スイーツまで重ね煮の魅力満載の一冊です！

LADYBIRD小学館実用シリーズ･単行本　￥1,080.-
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このサイトは「重ね煮」料理についてご紹介するサイトです。
重ね煮とは、いろんな野菜を鍋の中に層にして重ね、水を入れずに蒸し煮にする料理方法です。野菜本来の自然な甘みやうま味が十分に引き出され、さらに鍋の中の野菜どうしが調和して目からウロコのおいしさです。
「あ～、おいしい！幸せ～」をココロとカラダで感じる、そんなHappyなお料理をご紹介します！

【2016年05月25日】	6月のスケジュール

【2016年06月17日】	7月3日　神戸住吉・神戸重ね隊♪　「デリシャス！夏やさいの会」

【2016年05月25日】	6月26日　安曇野・玉ねぎまつり♪　＆　畑で信州おこひる会

【2016年06月17日】	安曇野　6～7月　mina'sキッチン

【2016年04月22日】	安曇野　重ね煮ベーシック１・２・３！

〒399-8303　長野県安曇野市穂高2004番地
TEL/FAX 0263-50-6588
E-mail：info@toneri-mina.com

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