01
とにかく、美味しい！
数種の野菜を重ねて煮ることで、野菜の旨みがたっぷり引き出されます。 何種もの野菜の旨みが調和した自然の美味しさは、毎日食べても飽きません。

02
野菜がたっぷり食べられる！
鍋の中に重ねた野菜は重ね煮するとぐっとカサが減ります。野菜の旨みがたっぷりで、生野菜や炒めた野菜と比べて多くの野菜を摂り入れることができます。

03
アレンジ料理が短時間でできる！
重ね煮にすでに火が通っているので、アレンジ料理は短時間で完成できるレシピがほとんどです。

04
ゴミが少ない！
できるだけ皮をむかない。アクを抜かない。食べられる部分は全て大切にいただくのが重ね煮の基本なので 驚くほどゴミがでません。ゴミが少ないことでほんの少しでも環境に配慮します。

05
冷蔵庫で5日間保存できる！
重ね煮をするときに水を加えていないので、冷蔵庫で5日間保存できます。（冷凍保存も可）

06
いろいろなメニューにアレンジできる！
重ね煮はひとつの決まった料理ではなく、いろいろなおかずの素。 和・洋・中からスウィーツまで何種ものアレンジ料理が拡がります。

07
アレンジ料理に使用する調味料は少量でOK!
野菜の旨みや甘味が存分に引き出されているので、調味料は、少量で充分。 甘味が強いので、砂糖やブイヨンを使用しなくても美味しく仕上がります。

08
1種類の重ね煮で小さな子供から大人まで楽しめる！
ミキサーにかけてポタージュにすれば離乳食や介護職に。育ち盛りの子供は、 肉や魚を足して仕上げを変えるだけで皆が楽しめます。